“我们是全国第一家把菜卖进中南海的农民专业合作社。”昨日，区瑞丰洪山专业合作社理事长张为民一脸自豪。春节前一周，瑞丰合作社的菜薹第三次被有关部门选送特供中南海国宴。春节期间，合作社每天供应北京市场近千斤菜薹，占总产量1/6。
瑞丰合作社成立于2007年10月，现有农民社员151人，菜薹基地810亩，带动周边基地1000多亩。预计本季可生产洪塔牌洪山菜薹680多万斤，亩均产值1.3万元左右。去年2月，农业部专家专程来汉考察，授予其“试点示范专业合作社”。
由于产品质量过硬，此前，去年1月5日、12月20日，合作社生产的“洪塔牌”洪山菜薹曾两次被选送中南海。
“连中三元”有何诀窍？张为民介绍，合作社由洪山菜薹产业协会统一供种，统一管理，农民们严格按规范种植。发货前，产品经洪山区农产品检测中心现场检测合格，并符合洪山菜薹地方标准，然后由省有关部门贴上封条，通过专用汽车或者火车车厢，运往北京中南海国宾馆。
“三进中南海”从一个侧面见证着正丰合作社“越走越远”。起初，合作社生产的菜薹仅在地区销售，随着名气渐增，产品先后走出武汉和湖北，打进北京、上海、广州等地市场，珍品礼品装产品更卖到每斤80元。目前，在北京地区，除了九头鸟饭店、湘鄂情酒店、湖北大厦等鄂菜餐馆外，合作社生产的洪山菜薹作为一道特色菜品，正在加快拓展市场。
张为民表示，下一步，通过土地流转，合作社将办一个深加工农业园，除了种植、经营菜薹，还生产加工其他农产品。
